ขนมไทยมงคล 9 ชนิด กินแล้วจะโชคดี เสริมดวงตามราศี

ประเทศไทยเป็นประเทศหนึ่งที่มีรากเหง้าอันยาวนาน ดังนั้นจึงประเพณี วัฒนธรรมที่หลากหลายสืบทอดต่อ ๆ กันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เอกลักษณ์ของคนไทยที่ต่างชาติยกให้ก็คือเรื่อง รอยยิ้ม และอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์ ขนมไทยมงคล ถือได้ว่าเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งที่นิยมนำมาใช้ในงานมงคลต่าง ๆ

ในสมัยก่อนขนมมงคลมักจะใช้ในงานราชพิธีใหญ่ ๆ ในงานมงคลสำคัญ ๆ เช่น งานทำบุญ งานแต่งงาน งานบวงสรวง หรือในงานต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง เนื่องเพราะว่าวิธีการทำขนมไทยจะต้องใช้ความปราณีต ละเอียด และเวลาในการทำอย่างมากกว่าจะได้ขนมไทยมงคลที่รสชาติกลมกล่อม และมีความสวยงาม

แต่ในปัจจุบันนี้ขนมไทยมงคลเกือบที่จะถูกกลืนหายไปกับกาลเวลา วันนี้ lekdedonline จะนำเอาขนมหวานมงคลมาปลุกความเป็นไทยในตัวของทุกคน ขนมมงคลนอกจากจะมีชื่อไพเราะแล้วยังมีความหมายที่เป็นมงคลอีกด้วย

ขนมไทยมงคล 9 ชนิด เสริมความเป็นมงคล

โดยส่วนใหญ่แล้วแต่ก่อนขนมไทยจะหากินได้ยาก ทุกวันนี้เราสามารถที่จะหากินได้ง่ายขึ้น แต่อาจจะต้องเลือกร้านสักนิดถ้าอยากชิมขนมไทยมงคลอร่อย ขนมไทยมงคลยังเป็นที่นิยมนำมาใช้ในงานพิธีมงคลต่าง ๆ

รวมถึงการนำเอาขนมมงคลเป็นของขวัญของฝาก ถือเป็นการอวยพรให้กับผู้รับด้วยนั่นเอง ขนมไทยมงคล9ชนิดที่คนนิยมนำมาใช้ในพิธี และเป็นของฝากสื่อความหมายที่ดีมี ดังนี้….

ขนมไทยมงคล ขนมทองหยิบ

หากใครได้เคยติดตามละครออเจ้า คงพอจะทราบกันว่า ขนมทองหยิบ นี้มีที่มาจากโปรตุเกส มีมาตั้งแต่สมัยพระนารายณ์ เป็นขนมหวานมงคลที่ทำจาก ไข่แดงล้วน ๆ ที่ตีให้ขึ้นฟูหยอดลงไปในน้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้น เมื่อสุกตักขึ้นมาจับเป็นจีบให้ดูเหมือนดอกไม้ดูสวยงาม

ขนมทองหยิบ มีความหมายดี ๆ ที่โบราณได้ว่าเอาไว้ว่า หากใครได้กินขนมไทยนี้ในงานมงคลจะโชคดี หยิบจับทำการงานอะไรก็จะเป็นเงินเป็นทอง มีเงินทองไหลเข้ามือไม่ขาดสาย

ขนมไทยมงคล ขนมทองหยอด

เมื่อมีทองหยิบแล้วก็ต้องมีทองหยอด เป็นขนมไทยที่ต้องมีคู่กัน วัตถุดิบและวิธีทำก็จะคล้าย ๆ กัน เพียงแต่ทองหยอดจะมีส่วนผสมของแป้งเข้าไปด้วย ลักษณะของขนมจะเป็นรูปทรงหยดน้ำ ขนมทองหยอดนี้มีความหมายที่มงคลเป็นการหยอดเงินหยอดทอง ทำให้มีเงินทองใช้ไม่มีหมดไม่มีสิ้น

ฝอยทอง

เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่แอดชอบกินมาก ใช้ไข่แดงเท่านั้นในการทำ เมื่อตีไข่แดงให้ขึ้นฟูแล้วจะตักใส่เครื่องหยอดให้เป็นเส้นแพยาว ๆ ลงในน้ำเชื่อมเข้มข้นที่หอมกลิ่นดอกมะลิ ฝอยทองมีลักษณะเป็นเส้นแพยาวนั้น

ความหมายของขนมฝอยทอง สำหรับคู่บ่าวสาวจะมีความรักที่ยืนยาว เป็นนิรันดร์ หากใช้เป็นการอวยพรผู้ใหญ่ก็ให้มีชีวิตที่ยืนยาวเปรียบได้เหมือนกับเส้นฝอยทอง

ขนมเม็ดขนุน

ชื่อขนมว่าเม็ดขนุน แต่กลับไม่มีส่วนผสมของขนุน หรือเป็นเมล็ดของขนุน แต่เป็นขนมที่ทำจากถั่วเขียวแกะซีกมาต้มให้สุก จากนั้นบดให้ละเอียด นำมาปั้นเป็นรูปทรงรี ๆ คล้ายกับเม็ดขนุน นำไปชุบด้วยไข่แดง หยดลงในน้ำเชื่อม เมื่อกินแล้วจะได้รสชาติหวานมัน เคี้ยวเพลินเลยทีเดียว

ความหมายที่ดีเป็นมงคลของเม็ดขนุน จะช่วยหนุนนำซึ่งกันและกัน ทั้งในเรื่องการใช้ชีวิต การงาน และธุรกิจการค้าต่าง อีกทั้งยังนำเอาไปอวยพรหนุนดวงชะตาเสริมให้ดีขึ้น

ทองเอก

ขนมทองเอก เป็นขนมในตระกูลทองที่มีวิธีการทำที่ต้องพิถีพิถันอย่างมาก หากจะเปรียบได้ก็เสมือนเป็นขนมชิ้นเอกอันดับหนึ่งในบรรดาขนมตระกูลทองหมด ทองเอก จะมีความพิเศษตรงที่จะมีแผ่นทองคำแท้ ๆ แปะอยู่บนขนมด้วย

ความหมายที่เป็นมงคลของขนมชนิดนี้คือ มีความเป็นหนึ่งเดียวรักเดียวใจเดียว ในด้านของการอวยพร คือ การมีตำแหน่งหน้าที่การงานก้าวหน้า ได้เลื่อนขั้นเลื่อนตำแหน่ง มีความสำเร็จรุ่งเรืองในธุรกิจค้าขาย

ขนมไทยมงคล ดาราทอง

อีกชื่อที่จะมีความคุ้นเคยกันมากกว่า คือ จ่ามงกุฎ อีกหนึ่งขนมไทยมงคลี่มีขั้นตอนการทำค่อนข้างยากและซับซ้อน และมีแผ่นทองแปะอยู่ที่ขนม หาคนทำได้ไม่ค่อยมีจึงทำให้ขนมชนิดนี้เราจะไม่ค่อยได้เห็นทั่วไป เหมือนทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง

เนื่องจาก ดาราทอง มีลักษณะคล้ายกับเครื่องประดับยศคล้ายดาว และยังคล้ายกับมงกุฎ จึงสื่อได้ถึงความก้าวหน้า ตำแหน่งที่สูงส่ง มีความสง่างาม ทำให้มีชื่อเสียงโด่งดัง

ขนมถ้วยฟู

หากเด็ก ๆ ได้เห็นขนมถ้วยฟูคงจะชื่นชอบกันมาด้วยสีสวยสดใส ขนมที่ฟูมีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ ทำให้ดูน่ากินอย่างมาก เป็นขนมอีกหนึ่งชนิดที่นิยมนำมาใช้ในงานมงคล ด้วยเพราะมีความหมายดี สื่อได้ว่ามีความเจริญฟูฟ่อง รุ่งเรืองเติบโตงอกงามดี

ขนมชั้น

ขนมที่มีเพียงแป้ง กะทิ และน้ำตาลเท่านั้น แต่กลับเป็นขนมไทยที่อร่อยมากอย่างหนึ่ง แบ่งออกเป็นชั้น ๆ มีทั้งหมด 9 ชั้น เลขเก้าเป็นเลขมงคล จึงมีความหมายว่า มีความก้าวหน้าในชีวิต หน้าที่การงานมีความก้าวหน้า ได้เลื่อนยศสูงขึ้น

เสน่ห์จันทร์

เสน่ห์จันทร์ ขนมที่มีลักษณะคล้ายกับ ลูกจันทร์ เป็นผลไม้ที่มีสีเหลืองนวล มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และได้เอาผลลูกจันทร์นี้มาเป็นส่วนประกอบอย่างหนึ่งของขนมด้วย จึงทำให้ เสน่ห์จันทร์ มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ น่ากินอย่างมาก

ความหมายของขนมเสน่ห์จันทร์ โบราณว่า จะทำให้คู่บ่าวสาวเป็นที่รัก เมตตาไปนานแสนนานของคนรอบข้าง คนในครอบครัว รวมถึงเป็นที่รักของเพื่อนสนิทมิตรสหายอีกด้วย

ขนมไทยมงคล เสริมดวงตามราศี

หากจะเสริมความเป็นมงคลให้กับตัวเองแล้วก็ต้องทำให้สุด นอกจากการใช้ สีกระเป๋าตามวันเกิด , สีเสื้อเสริมดวงประจำวันเกิด และของมงคลอื่น ๆ อีกหลายอย่าง ขนมไทยมงคลของเราก็สามารถที่จะเสริมดวง เสริมความปังให้กับชาว 12 ราศีได้ด้วยเช่นกัน

• ราศีมังกร (14 ม.ค – 13 ก.พ) : ขนมไทยที่เหมาะกับชาวราศีมังกร ควรจะเป็นขนที่มีสีสันสดใสน่ากิน อย่างเช่น ขนมชั้น ลูกชุบ คล้ายกับการเสริมความมีสง่าราศีกับชาวราศีมังกร
• ราศีกุมภ์ (14 ก.พ – 13 มี.ค) : ขนมฝอยทอง เป็นขนมไทยที่เหมาะกับชาวราศีกุมภ์ จะช่วยเสริมความเป็นสิริมงคล
• ราศีมีน (14 มี.ค – 13 เม.ย) : สำหรับราศีมีนขนมพื้นบ้านเหมาะกับชาวราศีมีน เรียบง่าย แต่จะช่วยส่งเสริมในเรื่องของความโชคดี ปลอดภัยในการเดินทาง จะเป็นขนม ข้าวเม่า ข้าวตอก ข้าวตัง และเล็บมือนาง
• ราศีเมษ (14 เม.ย – 13 พ.ค) : ด้วยความที่ชาวราศีเมษเป็นคนใจร้อนจึงเหมาะกับขนมประเภท ลอดช่องน้ำกะทิ กระท้อยลอยแก้ว นอกจากจะเพิ่มความเย็นให้ชาวราศีนี้แล้ว ยังช่วยขจัดอุปสรรคปัญหาให้รอดผ่านพ้นไป
• ราศีพฤษภ (14 พ.ค – 13 มิ.ย) : ขนมที่จะช่วยส่งเสริมให้ชาวราศีนี้ต้องเป็น ขนมชั้น ตะโก้ เปียกปูน ขนมหม้อแกง ขนมถ้วย
• ราศีเมถุน (14 มิ.ย – 13 ก.ค) : ขนมหน้านวล ขนมกระจัง จะช่วยเสริมความมีเสน่ห์ เป็นที่เมตตากับคนรอบข้างให้กับชาวราศีเมถุน

• ราศีกรกฎ (14 ก.ค – 13 ส.ค) : เนื่องจากชาวราศีกรกฎมีอารมณ์แปรปรวนได้ง่าย ขนมที่มีรสชาติหวานมัน เช่น ข้าวเหนียวสังขยา สังขยาฟักทอง อร่อยนุ่มละมุนลิ้น สื่อความหมายได้ว่า ช่วยให้ผ่านอุปสรรคปัญหาไปได้อย่างง่ายดาย เหมือนกัยสังขยาที่ละลายในปากแบบไม่ต้องเคี้ยว
• ราศีสิงห์ (14 ส.ค – 13 ก.ย) : ขนมมงคลของชาวราศีสิงห์นั้นเหมาะกับขนมที่เป็นสีส้ม สีทอง เสริมความเฮง วาสนาบารมี ด้วยขนมตระกูลทองต่าง ๆ จ่ามงกุฏ ข้าวเหนียวแดง
• ราศีกันย์ (14 ก.ย – 13 ต.ค) : ขนมที่มีสีขาวนวลอย่าง ขนมหน้านวล วุ้นกะทิ จะช่วยเสริมเสน่ห์ให้มีแต่คนเมตตารักใคร่
• ราศีตุลย์ (14 ต.ค – 13 พ.ย) : ชาวราศีนี้จะเหมาะกับขนม ช่อม่วง วุ้นกรอบ ข้าวเม่า จะช่วยส่งเสริมเรื่องหน้าที่การงาน และทำให้เกิดการแอคทีฟ มีความกระตือรือร้น
• ราศีพิจิก (14 พ.ย – 13 ธ.ค) : ผู้ที่เกิดราศีพิจิกเป็นคนที่ค่อนข้างแข็ง มีความเชื่อมั่นในตัวเองสูง เพื่อลดดีกรีความมั่นลงมา ขนมที่เหมาะกับราศีนี้ คือ ปลากริมไข่เต่า ครองแครง บัวลอย แกงบวช เสริมความมงคล และร่ำรวย
• ราศีธนู (14 ธ.ค – 13 ม.ค) : ขนมที่จะช่วยเสริมบารมี ความเป็นสิริมงคล ความเจริญก้าวหน้า ให้กับผู้ที่เกิดราศีธนู คือ ทองเอก โพรงแสม รังนก

ขอบคุณรูปบางส่วนจาก mthai

สรุปส่งท้าย

นอกจากขนมไทยข้างต้นแล้ว ยังมีขนมไทยที่เป็นมงคลอยู่อีกมาก และไม่ว่าจะเป็นขนมไทยชนิดใดก็ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกความเป็นไทย บอกได้ถึงวิถีการใช้ชีวิตของคนไทยได้อีกด้วย การทำขนมไทยต้องใช้เวลาพิถีพิถันมีการปรุงแต่งขึ้นมาเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม และยังต้องมีรูปลักษณะที่ออกมาสวยงามดูน่ากินอีกด้วย

สามารถที่จะนำไปเป็นของฝาก ที่แฝงไปด้วยความหมายดี ๆ เป็นมงคลให้กับผู้รับ ที่ได้กินของอร่อยแล้วยังได้ความเป็นสิริมงคล ความเจริญรุ่งเรืองก้าวหน้า ร่ำรวยเงินทองเป็นที่รักใคร่ของคนรอบข้าง เป็นการส่งต่อสิ่งดี ๆ ให้กับคนที่รัก แถมยังช่วยอนุรักษ์ความเป็นไทยให้ลูกหลานได้สืบต่อไปอีกยาวนาน

บทความที่น่าสนใจ

• จัด ฮวงจุ้ยรถ ง่าย ๆ เสริมความมงคลรับความเฮงตลอดปี
• สีรถมงคลประจําวันเกิด เสริมดวงโชคลาภ เงินทอง 2565
• จุดธูปขอหวย อย่างไรให้ได้ผล
• นะหน้าทอง หนุนดวงเสริมชะตา มหาเสน่ห์
• ท้าวหิรัญพนาสูร เคล็ดลับขอพรพาให้โชคร่ำรวย